Schisandra Adaptogen Instant Coffee

Ide/konsep pengembangan produk: Kopi instan fungsional dengan Schisandra untuk stamina dan fokus ekstra.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Schisandra Adaptogen Instant Coffee
Tipe	Minuman kopi instan fungsional
Kategori	Minuman kopi
Sediaan	Serbuk instan dalam sachet 25 g; formula per 100 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Kopi instan fungsional yang menggabungkan robusta, krimer kelapa, dan Schisandra. Cocok untuk penggemar kopi yang ingin stamina dan fokus ekstra tanpa rasa perih lambung.

Manfaat:

Menjaga stamina dan kewaspadaan mental dengan kombinasi kafein dan adaptogen.

Target Market:

Pekerja dan pecinta kopi usia 25–45 tahun.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula pasir/sukrosa (C12H22O11)	45%	Memberi rasa manis yang familiar pada kopi.
Krimer nabati kelapa (Cocos nucifera)	20%	Membuat kopi creamy tanpa produk susu hewani.
Maltodekstrin (C6H10O5)n	20,9%	Memberi tekstur creamy dan kestabilan produk.
Kopi instan robusta (Coffea canephora)	10%	Memberi kafein dan karakter kopi yang kuat.
Ekstrak buah Schisandra (Schisandra chinensis)	3%	Menambah efek adaptogen dan antioksidan pada kopi.
Garam (NaCl)	0,5%	Menyempurnakan rasa dan mengurangi pahit berlebih.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum)	0,5%	Memberi aroma rempah yang hangat.
Stevia (Stevia rebaudiana)	0,1%	Mengurangi kalori gula dengan rasa manis alami.