Wolfberry Cacao Energy Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar wolfberry-oat untuk camilan aktif.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Wolfberry Cacao Energy Bar
Tipe Makanan ringan sereal / energy bar
Kategori Pangan Olahan - Makanan Ringan
Sediaan Bar 40 g, wrapper alumunium foil
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Energy bar tanpa panggang dengan potongan wolfberry kering, oat, almond, biji labu, dan cokelat; memberikan rasa manis alami serta tekstur kenyal.


Manfaat:

Sumber serat, protein nabati, dan lemak baik untuk energi tahan lama.

Target Market:

Atlet amatir, pendaki, dan karyawan aktif 20–40 tahun

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Oat (Avena sativa) 35% Karbohidrat kompleks yang memberi energi bertahap.
Buah wolfberry kering (Lycium chinense) 20% Bahan utama dengan tekstur kenyal, rasa manis, dan antioksidan tinggi.
Kacang almond (Prunus dulcis) 12% Memberi lemak sehat dan protein.
Sirup beras merah (Oryza sativa) 15% Pengikat alami berbasis gula maltosa yang tidak terlalu manis.
Biji labu (Cucurbita pepo) 10% Kaya magnesium dan mineral untuk fungsi otot.
Cokelat bubuk (Theobroma cacao) 4% Memberi rasa chocolate yang smooth dan senyawa polifenol.
Minyak kelapa (Cocos nucifera) 4% Membantu mengikat bahan kering dan menambah energi.
{{ -beta- }}