Yarrow Soothe Granola Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Granola bar lembut dengan ekstrak Yarrow, kurma, dan oat untuk camilan sehat yang menenangkan usus.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Yarrow Soothe Granola Bar
Tipe	Cereal bar
Kategori	Makanan/Minuman
Sediaan	Bar 35 gram, dikemas aluminium foil, 6 bar per box
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Camilan panggang berbahan oat dan kurma dengan sentuhan bubuk yarrow yang pahit ringan, dipermanis madu, serta kaya serat prebiotik sehingga cocok untuk menemani aktivitas on-the-go.

Manfaat:

Sumber serat; membantu kenyang lebih lama; mendukung pencernaan.

Target Market:

Eksekutif milenial, ibu aktif, dan pengunjung gym yang membutuhkan snack praktis.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Bubuk Daun Yarrow (Achillea millefolium)	5% b/b	Memberi manfaat antiinflamasi pencernaan dalam porsi aman.
Oat (Avena sativa)	35% b/b	Sumber serat beta-glukan dan tekstur chewy.
Tepung almond (Prunus dulcis)	15% b/b	Menambah lemak sehat, protein, dan rasa gurih.
Kurma (Phoenix dactylifera)	25% b/b	Pemanis alami sekaligus perekat bar tanpa tambahan gula rafinasi.
Madu asli (dari Apis mellifera)	10% b/b	Memberi aroma dan menjaga tekstur bar tetap lembap.
Minyak kelapa (Cocos nucifera)	7% b/b	Membantu mengikat bahan dan memberikan rasa creamy.
Kayu manis (Cinnamomum verum)	2% b/b	Menyelaraskan rasa manis dan rempah.
Garam laut (NaCl)	1% b/b	Menyeimbangkan rasa dan menguatkan profil sensoris.