Lavender Bubbly Water

Ide/konsep pengembangan produk: Air sparkling bebas gula dengan sentuhan lavender dan mint untuk hidrasi ringan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Lavender Bubbly Water
Tipe	Air sparkling / carbonated water
Kategori	Minuman ringan berkarbonasi zero sugar
Sediaan	Minuman berkarbonasi cair; kaleng 330 ml; formula per 100 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Lavender Bubbly Water adalah minuman berkarbonasi jernih yang mengandung hydrosol lavender, ekstrak lavender, dan mint, dimaniskan dengan stevia. Tanpa gula, minuman ini tetap segar dan memberikan aroma menenangkan.

Manfaat:

Hidrasi, bebas gula, dan aroma relaksasi.

Target Market:

Remaja hingga dewasa yang mencari pengganti soda lebih sehat.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air minum	98,7%	Basis utama hidrasi tanpa kalori.
Hydrosol lavender (Lavandula angustifolia)	0,5%	Memberi aroma lavender alami yang lembut.
Ekstrak lavender (Lavandula angustifolia)	0,2%	Menambah cita rasa floral yang khas.
Ekstrak daun mint (Mentha × piperita)	0,15%	Memberi sensasi dingin dan menyegarkan.
Natrium bikarbonat (NaHCO3)	0,1%	Menjaga keseimbangan mineral dan pH.
Karbon dioksida (CO2)	0,3%	Membuat efek sparkling yang menyegarkan.
Asam sitrat (C6H8O7)	0,02%	Penyeimbang rasa dan pengawet alami.
Pemanis steviol glikosida (Stevia rebaudiana)	0,03%	Memberi rasa manis tanpa kalori.