Secang Jelly Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman jeli dengan potongan buah asli dan ekstrak secang yang menyegarkan.

Detail:

Ide Produk:
Nama Secang Jelly Drink
Tipe Minuman dengan jelly cup
Kategori Camilan minuman jeli
Sediaan Cup plastik 150g dengan tutup foil dan sendok
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Secang Jelly Drink adalah minuman siap minum dalam cup dengan potongan jelly kenyal dari ekstrak kayu secang (Caesalpinia sappan) dan potongan buah naga merah serta leci. Tekstur jelly yang lembut dan rasa manis asam alami menjadikannya camilan sekaligus minuman yang disukai anak-anak.


Manfaat:

Hidrasi, serat dari jelly, antioksidan dari secang dan buah naga

Target Market:

Anak-anak dan remaja yang suka tekstur unik

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Air murni (Aqua) 60% Basis minuman dan pembentuk jelly
Ekstrak kayu secang (Caesalpinia sappan) 10% Pewarna merah alami dan antioksidan brazilin
Gula pasir (Saccharum officinarum) 10% Pemanis dasar
Potongan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) 8% Serat, vitamin C, dan warna tambahan
Potongan leci (Litchi chinensis) 5% Rasa manis eksotis
Karagenan (Eucheuma cottonii) 3% Agen pembentuk gel alami dari rumput laut
Asam sitrat (Citric acid) 2% Pengatur keasaman
Garam (Natrium klorida) 2% Penyeimbang rasa
{{ -beta- }}