Yarrow Protein Crunch Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Snack bar tinggi protein dengan yarrow sebagai herbal fungsional utama.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Yarrow Protein Crunch Bar
Tipe Snack bar
Kategori Pangan olahan bar
Sediaan Bar 50 g dalam kemasan wrapper; formula per 100 g.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Snack bar tinggi protein dengan kerenyahan oat, almond, dan kelapa, ditambah yarrow sebagai sumber antioksidan. Sirup kurma memberikan rasa manis alami, sementara chia dan kakao meningkatkan serat dan lemak baik. Produk ini praktis untuk dikonsumsi saat sibuk tanpa mengorbankan kebutuhan nutrisi.


Manfaat:

Mengenyangkan, tinggi protein dan serat, serta memberi tambahan antioksidan dari yarrow.

Target Market:

Pegiat gym, pekerja busy, dan eksekutif muda yang membutuhkan camilan sehat praktis.

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Ekstrak daun seribu kering (Achillea millefolium) 20% Bahan utama fungsional yang menambah nilai antioksidan tanpa merusak rasa bar.
Oat utuh (Avena sativa) 18% Memberikan karbohidrat kompleks dan serat beta-glukan yang mengenyangkan.
Protein isolat kedelai (Glycine max) 15% Sumber protein nabati untuk pemulihan otot dan rasa satiety.
Sirup kurma (Phoenix dactylifera) 15% Pemanis alami yang memberikan daya rekat dan rasa karamel lembut.
Kacang almond cincang (Prunus dulcis) 10% Menambah tekstur crunch dan lemak tak jenuh yang sehat.
Biji chia (Salvia hispanica) 8% Sumber omega-3 dan serat untuk kesehatan jantung dan pencernaan.
Kelapa kering (Cocos nucifera) 8% Memberikan rasa tropis dan tekstur renyah alami.
Mentega kakao (Theobroma cacao) 5% Pengikat lemak sehat dan sedikit rasa cokelat premium.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum burmannii) 1% Penambah aroma hangat yang menyelaraskan rasa herbal yarrow.
{{ -beta- }}