SuruKombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha fermentasi dengan ekstrak suruhan dan teh hijau.

Product Info:

Ide Produk:
Nama SuruKombucha
Tipe Minuman fermentasi (kombucha)
Kategori Minuman fungsional
Sediaan Botol kaca 330 ml
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi probiotik yang mengandung Peperomia pellucida dan teh hijau, memberikan manfaat pencernaan dan antioksidan.


Manfaat:

Probiotik, antioksidan, detoksifikasi

Target Market:

Pecinta kombucha, penggemar kesehatan usus

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Air murni 85% Basis minuman fermentasi.
Gula pasir (Saccharum officinarum) 6% Sumber karbon untuk fermentasi oleh SCOBY.
Ekstrak daun suruhan (Peperomia pellucida) 5% Bahan fungsional yang meningkatkan antioksidan.
Teh hijau (Camellia sinensis) - ekstrak 2% Sumber katekin dan senyawa polifenol.
Kultur kombucha (SCOBY) - setelah fermentasi 2% Menyediakan bakteri asam asetat dan ragi untuk fermentasi.
Perisa lemon (Citrus limon) 0.1% Menambah kesegaran dan menyeimbangkan rasa asam.
{{ -beta- }}