• Herbapedia.id

Sichuan Pepper Dark Chocolate Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Cokelat hitam 70% dengan potongan Sichuan pepper utuh untuk ledakan rasa.

Detail:

Ide Produk:
Nama Sichuan Pepper Dark Chocolate Bar
Tipe Cokelat
Kategori Makanan & Minuman
Sediaan Bar kemasan foil 50g
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Cokelat hitam premium yang mengandung potongan Sichuan pepper yang digiling kasar, memberikan kontras antara rasa pahit manis cokelat dengan sensasi pedas dan getir yang unik, cocok untuk pecinta cokelat petualang.


Manfaat:

Sumber antioksidan, meningkatkan mood, pengalaman rasa baru

Target Market:

Pecinta cokelat premium dan penggemar makanan pedas

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Pasta cokelat hitam (Theobroma cacao) 70% Basis cokelat dengan kandungan kakao tinggi
Gula tebu (Saccharum officinarum) 20% Pemanis alami
Potongan Sichuan Pepper (Zanthoxylum piperitum) 5% Memberikan tekstur dan rasa pedas mati rasa
Lemak kakao (Theobroma cacao) 3% Pengatur tekstur dan mouthfeel
Lecithin kedelai (Glycine max) 2% Emulsifier alami
{{ -beta- }}