ShataRoast Herbal Brew

Ide/konsep pengembangan produk: Kopi herbal bebas kafein yang hangat dan adaptogenik.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	ShataRoast Herbal Brew
Tipe	Coffee substitute herbal
Kategori	Minuman herbal seduh
Sediaan	Bubuk coarse 5 g per sachet; seduh dengan 100 ml air panas.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Blend akar shatavari panggang dan chicory dengan sedikit kakao, jahe, dan kayu manis. Menghadirkan aroma kopi tanpa kafein, pas untuk menemani work-from-home sekaligus menstimulasi relaksasi.

Manfaat:

Menunjang relaksasi, menjaga stamina, dan mendukung kesehatan pencernaan tanpa kafein.

Target Market:

Pecinta kopi usia 25–45 yang ingin mengurangi kafein tanpa meninggalkan ritual seduh.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Akar Shatavari panggang (Asparagus racemosus)	45%	Menjadi basis utama minuman, memberi rasa earthy mirip kopi sekaligus manfaat adaptogen.
Chicory panggang (Cichorium intybus)	30%	Inulin memberi crema dan tekstur seperti kopi serta prebiotik.
Kakao bubuk (Theobroma cacao)	10%	Rasa cokelat dan kandungan flavanol theobromine.
Gula aren (Arenga pinnata)	10%	Pemanis alami dengan nuansa karamel.
Jahe bubuk (Zingiber officinale)	4%	Gingerol memberi sensasi hangat dan membantu pencernaan.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum burmannii)	1%	Menyatukan aroma rempah dan memberi antioksidan.