Shankhpushpi Adaptogen Dark Chocolate

Ide/konsep pengembangan produk: Cokelat gelap fungsional dengan adaptogen untuk mendukung mood dan daya ingat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Shankhpushpi Adaptogen Dark Chocolate
Tipe	Makanan fungsional cokelat
Kategori	Cokelat fungsional
Sediaan	Batangan 50 g dalam kemasan foil.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Dark chocolate premium dengan shankhpushpi, maca, dan ashwagandha sebagai camilan fungsional. Cocok untuk menyeimbangkan suasana hati dan meningkatkan fokus dalam gaya hidup modern.

Manfaat:

Mendukung suasana hati, memori, dan ketahanan terhadap stres.

Target Market:

Konsumen premium cokelat sehat dan gaya hidup mindfulness.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Massa Kakao (Theobroma cacao)	55%	Memberi rasa dark chocolate dan polifenol.
Lemak Kakao (Theobroma cacao)	18%	Mengatur tekstur leleh dan mouthfeel.
Gula Kelapa (Cocos nucifera)	15%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Ekstrak Shankhpushpi (Convolvulus pluricaulis)	5%	Bahan aktif utama untuk memori dan ketenangan.
Bubuk Maca (Lepidium meyenii)	3%	Mendukung stamina dan keseimbangan energi.
Bubuk Ashwagandha (Withania somnifera)	2,5%	Membantu adaptasi tubuh terhadap stres.
Lesitin Bunga Matahari (Helianthus annuus)	1%	Emulsifier alami agar tekstur cokelat stabil.
Garam Laut (Sodium chloride)	0,5%	Menyeimbangkan rasa manis dan memperkuat rasa cokelat.