Schisandra Calm Chocolate Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Snack bar cokelat dengan oat, kurma, dan Schisandra untuk energi sekaligus relaksasi.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Schisandra Calm Chocolate Bar
Tipe Bar makanan ringan fungsional
Kategori Makanan fungsional
Sediaan Batangan 50 g dalam wrapper; formula per 100 g.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Snack bar padat energi dengan oat, kurma, dan cokelat, ditambah Schisandra sebagai adaptogen. Cocok untuk mengganjal lapar, mengembalikan energi, dan membantu tubuh tetap tenang di tengah aktivitas padat.


Manfaat:

Memberi energi kompleks dan membantu tubuh beradaptasi dengan stres harian.

Target Market:

Pekerja dan atlet rekreasi usia 25–45 tahun.

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Oat (Avena sativa) 30% Sumber serat beta-glukan dan karbohidrat kompleks.
Kurma (Phoenix dactylifera) 25% Pemanis alami yang kaya serat dan mineral.
Kacang mete (Anacardium occidentale) 13% Memberi lemak sehat dan tekstur gurih.
Cacao mass (Theobroma cacao) 15% Memberi rasa cokelat pekat dan flavanol.
Cocoa butter (Theobroma cacao) 9% Memberi tekstur lumer dan mouthfeel premium.
Minyak kelapa murni (Cocos nucifera) 5% Sumber energi cepat berupa MCT.
Ekstrak buah Schisandra (Schisandra chinensis) 2% Memberi efek adaptogen untuk ketahanan mental.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum) 0,3% Menambah aroma rempah yang hangat.
Garam (NaCl) 0,2% Menyeimbangkan rasa manis dan gurih.
Lesitin kedelai (Glycine max) 0,5% Mengemulsi lemak dan menjaga tekstur bar.
{{ -beta- }}