Sassafras Chicory Cold Brew

Ide/konsep pengembangan produk: Cold brew kopi-gula aren dengan sentuhan sassafras dan chicory panggang.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Sassafras Chicory Cold Brew
Tipe Minuman kopi siap minum.
Kategori Minuman kopi.
Sediaan Cairan dalam botol PET atau kaleng 250 mL.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman kopi dingin siap minum yang terinspirasi New Orleans, menggabungkan cold brew arabika, chicory, sassafras leaf extract, dan gula aren.


Manfaat:

Meningkatkan fokus, memberi antioksidan, dan mendukung pencernaan berkat chicory dan sassafras.

Target Market:

Pekerja kantoran dan kreator 22–40 tahun yang aktif.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Air murni (Aqua purificata, H₂O) 85% Pelarut untuk cold brew dan pengencer.
Cold brew kopi arabika (Coffea arabica) 8% Memberi rasa kopi halus, cokelat, dan sedikit asam tanpa kepahitan tinggi.
Ekstrak chicory panggang (Cichorium intybus) 3% Memberi rasa nutty-roasty dan serat inulin prebiotik.
Ekstrak daun sassafras bebas safrole (Sassafras albidum) 2% Menambah dimensi rempah khas dan sentuhan heritage New Orleans.
Gula aren (Arenga pinnata) 2% Pemanis alami dengan rasa karamel dan indeks glikemik lebih rendah.
{{ -beta- }}