| Nama | Sarsa Probiotic Kombucha |
| Tipe | Minuman fermentasi kombucha |
| Kategori | Minuman |
| Sediaan | Botol kaca 330 ml dengan karbonasi alami. |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Sarsa Probiotic Kombucha adalah minuman fermentasi yang menggunakan rebusan akar sarsaparilla sebagai basis utama teh kombucha. Kandungan probiotik dan polifenolnya bekerja sinergis untuk menjaga keseimbangan mikrobiota usus, sehingga mendukung pencernaan yang sehat dan daya tahan tubuh.
Memelihara kesehatan pencernaan dan memberikan efek antioksidan
Konsumen sehat usia 25-40 tahun yang rutin mengonsumsi makanan fermentasi.
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Rebusan akar sarsaparilla (Smilax officinalis) | 55% | Bahan utama; memberikan rasa herbal khas serta senyawa saponin dan polifenol. |
| Teh hitam fermentasi kombucha (Camellia sinensis) | 25% | Menyediakan substrat bagi kultur kombucha dan sumber katekin. |
| Gula tebu organik (Saccharum officinarum) | 4% | Nutrisi untuk fermentasi dan penyeimbang rasa asam. |
| Jus jahe (Zingiber officinale) | 2% | Memberi rasa pedas hangat dan mendukung pencernaan. |
| Kultur kombucha (SCOBY (Komagataeibacter xylinus dan Brettanomyces bruxellensis)) | 1% | Mikroorganisme probiotik penghasil asam organik dan vitamin. |
| Air murni (H₂O) | q.s. ad 100 ml | Pengencer dan media kultivasi kombucha. |