Roselle Infused Honey

Ide/konsep pengembangan produk: Madu murni yang diinfus dengan ekstrak rosela dan rempah, siap sebagai pemanis alami dengan manfaat kesehatan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Roselle Infused Honey
Tipe	Makanan olahan – madu infused.
Kategori	Makanan dalam kemasan – produk perlebahan.
Sediaan	Botol kaca 250 ml, dengan tutup dispenser.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Roselle Infused Honey adalah madu multiflora yang diperkaya dengan ekstrak rosela (Hibiscus sabdariffa) dan sedikit kayu manis. Proses infus dingin mempertahankan enzim alami madu dan antioksidan rosela. Produk ini bisa digunakan sebagai pemanis teh, olesan roti, atau campuran smoothie, dengan rasa asam manis yang kompleks.

Manfaat:

Antimikroba alami, meningkatkan energi, antioksidan, pemanis sehat.

Target Market:

Konsumen pecinta madu dan herbal, orang yang mencari alternatif gula sehat.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Madu Murni Multiflora (Mel depuratum)	85%	Basis utama, kaya enzim dan antioksidan alami.
Ekstrak Roselle Pekat (Hibiscus sabdariffa)	10%	Memberikan warna merah, rasa asam, dan tambahan antosianin.
Kayu Manis Bubuk (Cinnamomum verum)	5%	Menambah aroma dan sinergi antioksidan serta efek termogenik.