Puncture Vine Endurance Gel

Ide/konsep pengembangan produk: Gel energi Rujak Polo untuk menemani lari dan olahraga endurance.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Puncture Vine Endurance Gel
Tipe	Gel nutrisi olahraga (energy gel)
Kategori	Suplemen nutrisi olahraga
Sediaan	Soft-pouch aluminium 50 ml, gel semi padat.
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Gel nutrisi olahraga bertekstur lembut dengan maltodekstrin, madu, gula kelapa, dan ekstrak Rujak Polo untuk energi tahan lama selama latihan endurance.

Manfaat:

Menunjang energi berkelanjutan dan daya tahan tubuh saat aktivitas fisik.

Target Market:

Pelari, pesepeda, dan atlet endurance usia 20-40.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Maltodekstrin (C6H10O5)n	46.5%	Sumber karbohidrat kompleks yang mudah dicerna dan memberikan energi bertahap.
Air murni (H2O)	26.6%	Pelarut utama untuk mencapai tekstur gel.
Madu hutan (Apis dorsata)	15%	Memberi gula alami, rasa manis, dan energi cepat.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	10%	Sumber karbohidrat dan mineral tambahan.
Ekstrak Rujak Polo / Puncture Vine (Tribulus terrestris)	1%	Membantu memelihara stamina selama latihan intensitas tinggi.
Natrium klorida (NaCl)	0.5%	Menggantikan elektrolit yang hilang melalui keringat.
Kalium fosfat monobasa (KH2PO4)	0.2%	Elektrolit kalium dan fosfat untuk mendukung kontraksi otot.
Asam sitrat (C6H8O7)	0.1%	Pengatur pH dan penjaga stabilitas produk.
Gellan gum (Sphingomonas elodea)	0.1%	Pembentuk tekstur gel yang stabil pada berbagai suhu.