Violet & Green Tea Matcha Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman bubuk instan perpaduan matcha premium dengan ekstrak violet untuk energi dan relaksasi.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Violet & Green Tea Matcha Latte
Tipe	Bubuk minuman instan
Kategori	Minuman fungsional
Sediaan	Pouch aluminium foil 200g (20 sachet @10g) dengan sendok takar
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Violet & Green Tea Matcha Latte adalah bubuk minuman instan yang cukup diseduh dengan air panas atau susu. Mengandung matcha bubuk asli Jepang (Camellia sinensis), ekstrak violet (Viola odorata), dan bubuk susu almond. Matcha memberikan kafein dan L-theanine untuk fokus tenang, sementara violet menambah rasa floral dan antioksidan. Cocok sebagai alternatif kopi atau teh biasa.

Manfaat:

Meningkatkan energi, fokus, antioksidan tinggi, mendukung metabolisme, dan memberikan efek menenangkan.

Target Market:

Pekerja kantoran, mahasiswa, penggemar matcha, dan mereka yang mencari minuman kesehatan praktis.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Matcha bubuk (Camellia sinensis)	40%	Sumber kafein alami dan antioksidan EGCG.
Ekstrak violet kering (Viola odorata)	15%	Rasa floral dan antosianin yang bersinergi dengan matcha.
Susu almond bubuk (Prunus dulcis)	25%	Alternatif susu nabati rendah kalori dan bebas laktosa.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	15%	Pemanis alami dengan indeks glikemik rendah.
Lesitin bunga matahari (Helianthus annuus)	2%	Emulsifier alami untuk tekstur latte yang creamy.
Vitamin D3 (Cholecalciferolum)	0.1%	Mendukung penyerapan kalsium dan imunitas.