Peony Calm Oat Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Latte oat yang creamy dengan ekstrak akar peony dan chamomile untuk ritual relaksasi harian.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Peony Calm Oat Latte
Tipe	Minuman nabati RTD
Kategori	Minuman fungsional berbasis oat
Sediaan	Botol PET 250 mL, siap minum.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman nabati siap minum yang menggabungkan susu oat, peony root extract, dan chamomile. Teksturnya creamy, rasanya lembut, dan diformulasikan sebagai pilihan non-kafein untuk menemani waktu istirahat atau sebelum tidur.

Manfaat:

Menenangkan pikiran, mendukung relaksasi, dan memberi kenyamanan pencernaan dari oat.

Target Market:

Pekerja dan wanita modern yang ingin minuman relaksasi tanpa kafein.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu oat (Avena sativa)	88.0%	Memberikan tekstur creamy dan sumber serat larut beta-glukan.
Ekstrak akar peony (Paeonia lactiflora)	3.0%	Menjadi bahan aktif utama dengan efek menenangkan dan antioksidan.
Ekstrak chamomile (Matricaria chamomilla)	1.0%	Sinergis dengan peony untuk membantu relaksasi dan meningkatkan kualitas tidur.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	5.0%	Memberi rasa manis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Minyak kanola (Brassica napus)	1.5%	Menambah tekstur creamy dan keseimbangan lemak nabati.
Sari vanili (Vanilla planifolia)	0.5%	Memperkaya rasa dan menutrisi profil aroma yang lembut.
Garam laut (NaCl)	0.5%	Menyeimbangkan rasa dan menjaga elektrolit alami.
Karagenan (Eucheuma cottonii)	0.5%	Menstabilkan emulsi dan menjaga kekentalan produk.