Mustard Seed Seasoning Sprinkle

Ide/konsep pengembangan produk: Bumbu tabur serbaguna dengan biji mustard hitam, rempah, dan garam, siap memperkaya masakan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Mustard Seed Seasoning Sprinkle
Tipe	Bumbu tabur kering
Kategori	Bumbu masak
Sediaan	Botol kocok 100 g
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Mustard Seed Seasoning Sprinkle adalah campuran bubuk biji mustard hitam sangrai, bawang putih, oregano, paprika, dan garam laut. Dapat ditaburkan pada daging panggang, salad, sup, atau nasi untuk memberikan cita rasa gurih-pedas yang kompleks.

Manfaat:

Memperkaya rasa masakan, mengandung antioksidan dari mustard hitam.

Target Market:

Ibu rumah tangga, foodies, koki amatir.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Biji mustard hitam sangrai bubuk / Roasted black mustard seed powder (Brassica nigra)	40%	Aroma dan rasa panggang yang kuat.
Bawang putih bubuk / Garlic powder (Allium sativum)	20%	Rasa umami dan aroma khas.
Paprika bubuk / Paprika (Capsicum annuum)	15%	Warna merah dan rasa manis pedas ringan.
Oregano kering / Dried oregano (Origanum vulgare)	10%	Aroma herbal Mediterania.
Garam laut / Sea salt (NaCl)	10%	Pengatur rasa asin.
Lada hitam bubuk / Black pepper (Piper nigrum)	5%	Sentuhan pedas tambahan.