Milk Thistle Golden Turmeric Oat Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Latte oat hangat dengan milk thistle dan kunyit untuk ritual relaksasi dan perlindungan antioksidan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Milk Thistle Golden Turmeric Oat Latte
Tipe	Minuman fungsional bubuk.
Kategori	Minuman sereal fungsional.
Sediaan	Sachet aluminium foil 30 g; satu box berisi 12 sachet.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman bubuk berbasis oat, kunyit, jahe, dan milk thistle yang mudah diseduh dengan air panas. Cocok sebagai pengganti kopi atau teh di sore hari dengan rasa creamy dan rempah yang menenangkan.

Manfaat:

Menghangatkan tubuh, mendukung fungsi hati, dan membantu menjaga ketahanan tubuh.

Target Market:

Karyawan usia 30–50 tahun dan penggemar minuman herbal praktis.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Tepung oat (Avena sativa)	40%	Sumber serat beta-glukan untuk rasa kenyang dan kesehatan pencernaan.
Gula aren (Arenga pinnata)	15%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Krimer nabati kelapa (Cocos nucifera)	15%	Memberikan tekstur creamy tanpa laktosa.
Bubuk kunyit (Curcuma longa)	10%	Menambah kurkumin yang bersifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Ekstrak milk thistle terstandar silymarin (Silybum marianum)	8%	Mendukung detoksifikasi hati secara alami.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum)	5%	Memberi aroma hangat dan membantu sensitivitas gula darah.
Bubuk jahe (Zingiber officinale)	5%	Menghangatkan tubuh dan membantu meredakan kembung.
Garam Himalaya (NaCl)	2%	Menyeimbangkan rasa secara alami.