Meadowsweet Digestive Jelly Shots

Ide/konsep pengembangan produk: Jeli fungsional rasa mint untuk bantu menjaga perut tetap nyaman.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Meadowsweet Digestive Jelly Shots
Tipe	Pangan olahan fungsional bentuk jeli
Kategori	Makanan fungsional
Sediaan	Cup jelly 100 g dengan tutup foil
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jeli siap makan dengan Meadowsweet, peppermint, dan sedikit asam sitrat. Teksturnya lembut dan praktis, cocok dikonsumsi setelah makan besar atau saat perut terasa begah.

Manfaat:

Menunjang kenyamanan lambung, membantu meredakan kembung, dan memberikan kesegaran mulut.

Target Market:

Karyawan 25–40 tahun yang sering makan tidak teratur dan sensitif terhadap kembung.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air demineral / Aqua demineralisata	70.0%	Media utama untuk membentuk tekstur jeli.
Gula / Sukrosa (Saccharum officinarum)	15.0%	Memberi rasa manis dan membantu tekstur jeli.
Karagenan (Eucheuma cottonii)	8.0%	Pembentuk gel alami yang kuat dan stabil.
Ekstrak Meadowsweet (Filipendula ulmaria)	4.0%	Membantu efek menyejukkan dan menunjang kenyamanan pencernaan.
Ekstrak peppermint (Mentha piperita)	2.0%	Memberi rasa mint segar dan membantu meredakan kembung.
Asam sitrat (Acidum citricum)	1.0%	Menyeimbangkan pH dan memberi aksen rasa segar.