• Herbapedia.id

Bay Laurel & Citrus Dressing

Ide/konsep pengembangan produk: Dressing salad segar dengan perpaduan citrus dan bay laurel.

Detail:

Ide Produk:
Nama Bay Laurel & Citrus Dressing
Tipe Saus salad (condiment)
Kategori Bumbu siap pakai
Sediaan Botol kaca 250 ml dengan pump
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Vinaigrette berbasis minyak zaitun dan jus lemon segar yang diperkaya ekstrak bay laurel, memberikan sentuhan herbal aromatik pada salad sayuran atau ikan panggang.


Manfaat:

Rendah kalori, sumber lemak sehat, antioksidan

Target Market:

Konsumen yang gemar memasak sehat, vegan, dan penggemar salad

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Minyak zaitun extra virgin (Olea europaea) 60% Basis lemak sehat dan membawa rasa herbal dengan baik
Jus lemon segar (Citrus limon) 25% Memberikan asam segar dan vitamin C
Ekstrak daun Bay Laurel (Laurus nobilis) 5% Aroma rempah yang membedakan dressing ini dari yang lain
Madu murni (Mel depuratum) 5% Pemanis alami untuk menyeimbangkan rasa asam
Garam laut (Sodium chloride) 2% Penguat rasa
Lada hitam bubuk (Piper nigrum) 3% Memberikan sedikit pedas dan meningkatkan penyerapan kurkumin
{{ -beta- }}