Mahonia Golden Glow Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Latte emas creamy dari kunyit dan Oregon grape untuk dukungan antiinflamasi.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Mahonia Golden Glow Latte
Tipe	Minuman serbuk fungsional
Kategori	Pangan olahan fungsional
Sediaan	Sachet 25 g; dus isi 10
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman serbuk instan berbasis santan kelapa, kunyit, ekstrak Oregon grape, kayu manis, jahe, dan lada hitam. Piperine membantu penyerapan kurkumin dan berberin, sementara gula palem serta vanila membuat rasa rempahnya tetap nyaman. Cukup seduh dengan 150 ml air panas.

Manfaat:

Mendukung respons antiinflamasi, menghangatkan, dan membantu metabolisme.

Target Market:

Penikmat minuman rempah dan pelaku pola hidup sehat 25–50 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Bubuk santan kelapa (Cocos nucifera)	25%	Membuat tekstur creamy dan menambah lemak sehat.
Gula palem (Arenga pinnata)	20%	Pemanis alami dengan rasa karamel.
Bubuk kunyit (Curcuma longa)	15%	Sumber kurkumin antiinflamasi.
Ekstrak Oregon grape (Mahonia aquifolium)	15%	Berberin sinergis dengan kurkumin.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum)	10%	Aroma hangat dan antioksidan.
Bubuk jahe (Zingiber officinale)	8%	Efek menghangatkan dan antiradang.
Lada hitam (Piper nigrum)	2%	Meningkatkan penyerapan kurkumin dan berberin.
Perisa vanila alami (Vanilla planifolia)	4.5%	Menghaluskan rasa rempah.
Garam laut (NaCl)	0.5%	Menyeimbangkan rasa dan menambah elektrolit.