Mahonia Fiber Almond Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Snack bar tinggi serat dan protein dengan Oregon grape untuk energi yang tahan lama.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Mahonia Fiber Almond Bar
Tipe	Makanan ringan / snack bar
Kategori	Cereal/energy bar
Sediaan	Bar 35 g, wrapper, dus isi 8
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Snack bar kenyal berbasis kurma, oat, almond, dan whey protein, diperkaya ekstrak Oregon grape serta inulin. Kombinasi serat, protein, dan berberin membuat kenyang lebih lama dan menjaga energi saat beraktivitas.

Manfaat:

Menunjang kebutuhan protein dan serat; mempertahankan energi; mengurangi ngidam manis.

Target Market:

Atlet, pekerja aktif, dan pelaku diet tinggi serat

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kurma (Phoenix dactylifera)	30.0%	Mengikat adonan dan memberi rasa manis alami.
Oat (Avena sativa)	20.0%	Serat beta-glukan untuk kenyang lebih lama.
Almond (Prunus dulcis)	12.0%	Lemak sehat dan tekstur crunchy.
Protein whey (Lactoserum)	10.0%	Meningkatkan kandungan protein.
Air murni (Aqua purificata)	10.0%	Membantu proses blending.
Inulin akar chicory (Cichorium intybus)	8.0%	Serat prebiotik dan penstabil.
Cokelat bubuk (Theobroma cacao)	6.0%	Memberi rasa cokelat tanpa tambahan gula.
Ekstrak akar Oregon grape standar 8% berberin (Mahonia aquifolium)	4.0%	Bahan aktif untuk metabolisme energi.