Mahonia Energy Nutri Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bar dengan Oregon grape, kurma, oat, dan kacang untuk energi berkelanjutan.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Mahonia Energy Nutri Bar
Tipe Health bar / snack bar
Kategori Makanan fungsional
Sediaan Bar 50 g, dikemas wrapper foil.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bar bernutrisi yang memadukan ekstrak Oregon grape dengan oat, kurma, almond, dan biji bunga matahari. Teksturnya chewy, rasanya manis alami, serta cocok sebagai teman aktivitas atau camilan sebelum olahraga.


Manfaat:

Memberi energi tahan lama, tinggi serat, serta mengandung antioksidan dan lemak sehat.

Target Market:

Pekerja aktif, fitness enthusiast, dan atlet rekreasi usia 20–45 tahun.

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Ekstrak Oregon grape (Mahonia aquifolium) 3% Menambah antioksidan dan dukungan metabolisme dalam camilan.
Oat (Avena sativa) 25% Sumber karbohidrat kompleks dan serat beta-glukan.
Pasta kurma (Phoenix dactylifera) 25% Pemanis alami sekaligus pengikat bar tanpa gula tambahan berlebihan.
Kacang almond (Prunus dulcis) 15% Memberikan lemak sehat, protein nabati, dan vitamin E.
Biji bunga matahari (Helianthus annuus) 10% Menambah tekstur renyah serta mineral magnesium dan selenium.
Madu hutan (Apis dorsata) 10% Menambah rasa manis alami dan membantu mengikat bahan-bahan kering.
Lemak kakao (Theobroma cacao) 5% Memberi struktur, rasa creamy, dan sumber lemak nabati.
Cranberry kering (Vaccinium macrocarpon) 5% Menambah cita rasa asam-manis dan antioksidan.
Garam laut (Natrium chloridum) 1% Menyeimbangkan rasa dan mendukung fungsi elektrolit.
Kayu manis (Cinnamomum verum) 0.5% Memberikan aroma hangat dan membantu metabolisme gula.
Ekstrak vanili (Vanilla planifolia) 0.5% Memperkaya rasa manis alami secara keseluruhan.
{{ -beta- }}