| Nama | Lemongrass Crackers |
| Tipe | Makanan ringan kerupuk |
| Kategori | Snack asin |
| Sediaan | Pouch 100 gram |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Lemongrass Crackers adalah kerupuk berbahan dasar tepung terigu dan tepung beras yang diperkaya bubuk serai, menghasilkan rasa herbal yang unik. Cocok sebagai camilan sehat untuk semua usia, rendah lemak dan tanpa pengawet buatan. Dikemas dalam pouch 100 gram yang mudah disimpan.
Camilan sehat, rendah lemak, serat ringan
Semua usia, pecinta snack gurih
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Tepung Terigu (Triticum aestivum) | 60% | Basis utama untuk struktur kerupuk |
| Tepung Beras (Oryza sativa) | 20% | Menambah kerenyahan dan tekstur |
| Bubuk Serai (Cymbopogon citratus) | 5% | Memberikan rasa herbal gurih yang khas |
| Minyak Sawit (Elaeis guineensis) | 10% | Lemak untuk kerenyahan dan rasa gurih |
| Garam (Natrium klorida) | 1.5% | Pengatur rasa asin |
| Baking Powder (Sodium bikarbonat) | 0.5% | Pengembang untuk tekstur ringan |
| Air (Aqua) | q.s. | Pengikat adonan |