Kutki Citrus Sparkling Elixir

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha rasa jeruk dengan Kutki untuk detoksifikasi ringan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Kutki Citrus Sparkling Elixir
Tipe	Minuman fungsional berkarbonasi
Kategori	Minuman siap minum
Sediaan	Botol kaca amber 330 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi hasil fermentasi teh hijau dengan ekstrak Kutki, lemon, dan jahe; menggabungkan probiotik alami, antioksidan, dan hepatoprotektor dalam rasa tajam yang menyegarkan.

Manfaat:

Mendukung fungsi hati, antioksidan, membantu pencernaan.

Target Market:

Urban dewasa 25–45 tahun yang peduli kesehatan liver.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kombucha teh hijau (Camellia sinensis)	89.5%	Dasar fermentasi yang kaya probiotik dan rendah gula.
Ekstrak akar Kutki (Picrorhiza kurroa)	1.5%	Bahan aktif utama untuk hepatoproteksi dan antioksidan.
Jus lemon (Citrus limon)	4%	Memberi rasa segar dan vitamin C alami.
Jahe segar (Zingiber officinale)	2%	Menutrisi pencernaan dan mengurangi rasa pahit Kutki.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	2%	Memberi rasa manis alami dan sumber mineral.
Garam Himalaya (natrium klorida)	1%	Menyeimbangkan elektrolit dan mempertegas rasa.