Kutki Calm Chocolate

Ide/konsep pengembangan produk: Dark chocolate adaptogen dengan Kutki dan matcha.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Kutki Calm Chocolate
Tipe Cokelat fungsional
Kategori Pangan olahan snack
Sediaan Bar 50 g dikemas foil
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Cokelat hitam fungsional dengan ekstrak Kutki, matcha, dan hazelnut; memadukan kenikmatan cokelat dengan nutrisi hepatoprotektor dan anti-stres.


Manfaat:

Antioksidan, mengurangi stres oksidatif, mendukung kesehatan hati.

Target Market:

Profesional dan pencinta dark chocolate 25–45 tahun.

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Pasta kakao (Theobroma cacao) 50% Sumber polifenol dan rasa cokelat pekat.
Gula aren (Arenga pinnata) 20% Pemanis alami rendah glikemik.
Cocoa butter (Theobroma cacao) 15% Memberi tekstur lumer.
Ekstrak akar Kutki (Picrorhiza kurroa) 5% Bahan bioaktif untuk fungsi hati.
Bubuk matcha (Camellia sinensis) 5% L-theanine dan katekin untuk relaksasi.
Hazelnut panggang (Corylus avellana) 2% Tekstur dan lemak sehat.
Lesitin kedelai (Glycine max) 2% Emulsifier alami.
Ekstrak vanili (Vanilla planifolia) 1% Penghalus aroma.
{{ -beta- }}