| Nama | Kelor Crisps |
| Tipe | Makanan ringan (keripik) |
| Kategori | Makanan ringan |
| Sediaan | Kantong aluminium 75 g |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Kelor Crisps adalah keripik daun kelor segar yang digoreng vakum dengan minyak kelapa, dibumbui dengan campuran cabai dan bawang putih, memberikan kerenyahan alami dan nutrisi tinggi.
Cemilan rendah kalori, kaya kalsium dan zat besi
Ibu rumah tangga, remaja, pekerja yang suka ngemil (15-50 tahun)
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Daun kelor segar (Moringa oleifera) | 85% | Bahan utama yang renyah setelah digoreng. |
| Minyak kelapa murni (Cocos nucifera) | 10% | Minyak stabil untuk penggorengan vakum. |
| Bubuk cabai (Capsicum annuum) | 2% | Memberikan rasa pedas yang digemari pasar Indonesia. |
| Bubuk bawang putih (Allium sativum) | 1.5% | Penyedap rasa alami. |
| Garam laut (Sodium chloride) | 1% | Menguatkan rasa. |
| Asam askorbat (Ascorbic acid) | 0.5% | Mencegah oksidasi dan mempertahankan warna hijau. |