| Nama | HopShield Kombucha |
| Tipe | Teh fermentasi kombucha |
| Kategori | Minuman fungsional probiotik |
| Sediaan | Cairan keruh ringan dalam botol kaca 330 mL; formula dihitung per 100 mL. |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
HopShield memadukan teh hitam fermentasi, probiotik, dan ekstrak hop untuk menghasilkan minuman tajam, sedikit asam, dan kaya akan antioksidan.
Mendukung kesehatan pencernaan melalui probiotik dan memberikan asupan antioksidan dari teh serta hop.
Konsumen health-conscious 20–45 tahun yang gemar minuman fermentasi.
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Teh hitam seduh (Camellia sinensis) | 94.0% | Media fermentasi utama dan sumber polifenol. |
| Gula tebu / sukrosa (C₁₂H₂₂O₁₁) | 3.0% | Memberikan nutrisi bagi mikroorganisme selama fermentasi. |
| Kultur kombucha (SCOBY: Saccharomyces cerevisiae, Acetobacter aceti) | 1.5% | Menghasilkan probiotik dan asam organik khas kombucha. |
| Ekstrak hop (Humulus lupulus) | 0.7% | Memberikan aroma hop dan sifat antimikroba alami. |
| Jus lemon (Citrus limon) | 0.6% | Menyeimbangkan pH dan memperkaya rasa asam. |
| Asam asetat (C₂H₄O₂) | 0.2% | Menguatkan karakter tajam dan menjaga keamanan mikroba. |