GreenBitter Energy Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Bar energi berbasis oat dengan potongan daun pare kering untuk camilan sehat yang mengenyangkan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	GreenBitter Energy Bar
Tipe	Camilan batangan
Kategori	Makanan ringan sehat
Sediaan	Bar 40g dalam kemasan flow pack individual
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

GreenBitter Energy Bar adalah camilan batangan yang terbuat dari oat (Avena sativa), madu (Apis mellifera), kacang almond (Prunus dulcis), dan daun pare kering crispy (Momordica charantia), dikemas dalam film laminasi, memberikan kombinasi karbohidrat kompleks, protein, dan serat dengan sentuhan pahit yang menyegarkan.

Manfaat:

Sumber energi tahan lama, membantu mengontrol nafsu makan, dan memberikan antioksidan dari daun pare.

Target Market:

Pekerja kantoran, pelajar, dan atlet yang membutuhkan camilan praktis bergizi seimbang.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat (Avena sativa)	40%	Karbohidrat kompleks dan serat beta-glukan untuk energi berkelanjutan.
Madu (Apis mellifera)	20%	Pemanis alami dan pengikat adonan yang juga mengandung enzim baik.
Kacang Almond (Prunus dulcis)	15%	Sumber lemak sehat, protein, dan vitamin E.
Daun Pare Kering (Momordica charantia) – potongan renyah	15%	Memberikan tekstur unik dan senyawa pahit yang merangsang metabolisme.
Garam Himalaya (NaCl)	1%	Menyempurnakan rasa dan menambah mineral.
Vanili Bubuk (Vanilla planifolia)	1%	Penambah aroma untuk menutupi rasa pahit yang kuat.