Golden Kutki Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman latte emas creamy dengan Kutki, kunyit, dan rempah untuk ritual wellness harian.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Golden Kutki Latte
Tipe Minuman serbuk fungsional.
Kategori Makanan & minuman
Sediaan Serbuk 20 g per sachet dalam kemasan aluminium foil.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Serbuk latte instan berbasis santan dengan kombinasi Kutki, kunyit, jahe, dan kayu manis; pas diminum hangat di pagi atau sebelum tidur.


Manfaat:

Membantu menjaga daya tahan tubuh, mengurangi peradangan, dan mendukung kesehatan pencernaan.

Target Market:

Konsumen wellness yang suka minuman rempah hangat dan creamy.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Instant coconut milk powder / Bubuk santan instan (Cocos nucifera) 40% Memberikan body creamy dan rasa gurih khas latte.
Coconut sugar / Gula kelapa (Cocos nucifera) 25% Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah dari gula tebu.
Tapioca maltodextrin (Manihot esculenta) 27.25% Membantu pengeringan dan memberikan tekstur serbuk yang mudah larut.
Ekstrak rimpang Kutki (Picrorhiza kurroa) 0.5% Memberi rasa pahit khas herbal dan dukungan detoksifikasi.
Ekstrak kunyit (Curcuma longa) 3% Curcumin membantu mengurangi peradangan dan memperkuat efek antioksidan.
Jahe bubuk (Zingiber officinale) 2% Memberi rasa hangat dan membantu meredakan kembung.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum) 1% Menambah aroma rempah dan membantu metabolisme glukosa.
Ekstrak lada hitam (Piper nigrum) 0.1% Piperine meningkatkan penyerapan curcumin dan senyawa Kutki.
Garam laut (Sodium chloride) 0.5% Menyeimbangkan rasa dan meningkatkan persepsi manis alami.
Silicon dioxide / Silika (SiO2) 0.5% Anti-caking agent agar serbuk tetap bebas menggumpal.
Stevia extract (Stevia rebaudiana) 0.05% Menambah kemanisan tanpa kalori berlebih.
Natural vanilla flavor / Perisa vanila alami 0.1% Memperhalus profil rasa dan mengurangi rasa pahit yang terlalu tajam.
{{ -beta- }}