Elecampane Golden Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Latte rempah hangat dengan elecampane dan kunyit untuk pengganti kopi yang menenangkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Elecampane Golden Latte
Tipe	Minuman bubuk instan rempah
Kategori	Makanan
Sediaan	Sachet aluminium foil 25 g, diseduh dengan 180 ml air hangat.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bubuk latte rempah instan dengan elecampane, kunyit, kayu manis, lada hitam, dan krimer kelapa. Cukup diseduh dengan air hangat, hasilnya creamy, sedikit manis, dan menghangatkan tubuh.

Manfaat:

Membantu meredakan peradangan sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh.

Target Market:

Pekerja usia 25–45 tahun yang ingin mengurangi kafein dan mencari minuman herbal.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Bubuk ekstrak akar elecampane (Inula helenium)	8%	Bahan baku utama dengan senyawa aktif inulin dan alantolactone.
Bubuk kunyit (Curcuma longa)	12%	Memberi warna emas dan efek antiradang kurkumin.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	30%	Pemanis alami dengan rasa karamel yang cocok dengan rempah.
Krimer kelapa bubuk (Cocos nucifera)	35%	Memberi tekstur creamy tanpa produk susu.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum burmannii)	8%	Menambah rasa hangat dan membantu mengontrol kadar gula darah.
Lada hitam (Piper nigrum)	2%	Meningkatkan penyerapan kurkumin kunyit.
Bubuk jahe (Zingiber officinale)	5%	Memberi sensasi hangat tambahan dan mendukung pencernaan.