Dill Pickle Crunch Chips

Ide/konsep pengembangan produk: Keripik kentang renyah dengan rasa acar dill yang menggugah selera.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Dill Pickle Crunch Chips
Tipe	Camilan (snack) keripik
Kategori	Makanan ringan
Sediaan	Pouch standing 80g dengan nitrogen flush
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Keripik kentang tipis yang dilapisi bumbu dill dan cuka, menghasilkan rasa asam-gurih khas acar dill dengan tekstur renyah. Cocok sebagai camilan sehari-hari.

Manfaat:

Sumber karbohidrat cepat, rasa unik yang meningkatkan mood, bebas pengawet sintetis

Target Market:

Remaja dan dewasa pencinta snack rasa unik, penggemar acar dill

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kentang segar (Solanum tuberosum)	75%	Basis keripik yang memberikan kerenyahan alami
Minyak kelapa sawit (Elaeis guineensis)	15%	Minyak goreng dengan titik asap tinggi, memberikan tekstur renyah
Bubuk dill (Anethum graveolens)	3%	Memberikan rasa dill yang kuat dan autentik
Cuka putih (Acetic acid)	2%	Memberikan sensasi asam segar seperti acar dill tradisional
Garam laut (Sodium chloride)	2%	Penyedap rasa dasar yang meningkatkan profil rasa
Bawang putih bubuk (Allium sativum)	1%	Menambah kompleksitas rasa gurih
Ekstrak rosemary (Rosmarinus officinalis)	0.5%	Antioksidan alami untuk memperpanjang umur simpan keripik