Cranberry Prebiotic Yogurt Smoothie

Ide/konsep pengembangan produk: Smoothie yogurt cranberry dengan prebiotik buat pencernaan sehat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Cranberry Prebiotic Yogurt Smoothie
Tipe	Yogurt smoothie
Kategori	Minuman susu fermentasi
Sediaan	Botol HDPE 250 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi susu creamy yang dipadukan dengan jus cranberry, inulin, dan bakteri baik. Kombinasi ini membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus dan memberikan rasa asam segar yang khas.

Manfaat:

Menjaga kesehatan pencernaan, sumber probiotik, kaya antioksidan

Target Market:

Dewasa 25–45 tahun, terutama yang peduli kesehatan pencernaan

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Jus cranberry (Vaccinium macrocarpon)	20%	Memberi rasa buah segar dan senyawa antioksidan.
Yogurt susu (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus)	45%	Sumber probiotik yang baik untuk kesehatan usus.
Air murni (Aqua destillata)	20%	Menyesuaikan kekentalan minuman agar mudah diminum.
Inulin (Cichorium intybus)	4%	Prebiotik alami yang menjadi makanan bakteri baik di usus.
Madu (Apis mellifera)	8%	Pemanis alami dengan rasa khas dan antibakteri ringan.
Pektin (Citrus limon)	2%	Penstabil alami agar tekstur smoothie tetap homogen.
Perisa alami cranberry	1%	Memperkuat aroma dan rasa cranberry di dalam smoothie.