False Daisy Sparkling Lemon Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling herbal dengan rasa lemon yang menyegarkan dan manfaat antioksidan dari Urang-Aring.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	False Daisy Sparkling Lemon Tonic
Tipe	Minuman siap minum berkarbonasi
Kategori	Minuman ringan fungsional
Sediaan	Botol kaca/kaleng 330 ml; siap minum.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Perpaduan ekstrak Urang-Aring (Eclipta prostrata) dengan sari lemon dan madu dalam air berkarbonasi menghadirkan alternatif soda sehat yang tetap fungsional dan modern.

Manfaat:

Mendukung daya tahan tubuh serta memberikan hidrasi dengan sensasi segar berkat antioksidan dari Urang-Aring (*Eclipta prostrata*) dan vitamin C dari lemon.

Target Market:

Konsumen urban 20–40 tahun yang mencari alternatif soda sehat.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air karbonasi / Air murni bertekanan (Aqua purificata)	84.85%	Sebagai pelarut utama dan memberi tekstur sparkling yang menyegarkan.
Ekstrak Urang-Aring / False Daisy (Eclipta prostrata)	4%	Sumber utama wedelolactone dan flavonoid untuk aktivitas antioksidan.
Sari lemon / (Citrus limon)	5%	Memberikan rasa asam segar dan vitamin C alami.
Madu hutan / (Apis dorsata)	2%	Memberi rasa manis alami dan senyawa antibakteri ringan.
Gula tebu / (Saccharum officinarum)	4%	Menyeimbangkan rasa asam lemon.
Stevia / (Stevia rebaudiana)	0.05%	Penguat rasa manis rendah kalori.
Asam sitrat / (C6H8O7)	0.08%	Pengatur keasaman dan penegas rasa.
Natrium benzoat / (C7H5NaO2)	0.02%	Pengawet untuk menjaga stabilitas produk.