Sumac Olive Oil Premium

Ide/konsep pengembangan produk: Minyak zaitun kelas atas yang diinfus sumac untuk cita rasa mediterania modern.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Sumac Olive Oil Premium
Tipe	Minyak infus / Minyak zaitun rasa
Kategori	Minyak makan dan bumbu
Sediaan	Botol kaca 250 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sumac Olive Oil Premium adalah minyak zaitun extra virgin yang diinfus dengan sumac kering selama proses ekstraksi dingin. Hasilnya adalah minyak dengan warna merah keemasan dan rasa asam lembut yang khas. Cocok sebagai dressing salad, finishing pada pasta, atau dicocol dengan roti. Mengandung lemak tak jenuh dan antioksidan sumac.

Manfaat:

Sumber lemak sehat, antioksidan, meningkatkan cita rasa masakan

Target Market:

Koki, food enthusiast, konsumen premium, penggemar diet mediterania

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Minyak zaitun extra virgin (Olea europaea)	93%	Basis minyak berkualitas tinggi dengan lemak tak jenuh tunggal.
Bunga sumac kering utuh (Rhus coriaria)	5%	Memberikan rasa asam dan aroma khas melalui infus dingin.
Daun rosemary kering (Rosmarinus officinalis)	2%	Menambah aroma herbal dan antioksidan tambahan.