Comfrey Moringa Superfood Granola

Ide/konsep pengembangan produk: Granola tinggi serat dengan comfrey, moringa, dan almond untuk sarapan bergizi.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Comfrey Moringa Superfood Granola
Tipe Sereal sarapan granola
Kategori Pangan olahan sereal fungsional
Sediaan Stand pouch 300 g; granola siap santap dengan susu, yogurt, atau langsung.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sereal sarapan berbasis oat panggang yang diperkaya daun comfrey kering rendah PA, daun kelor, almond, kismis, dan biji labu; memberikan kombinasi serat, zat besi, serta lemak sehat dalam sajian renyah yang siap dimakan dengan susu atau yogurt.


Manfaat:

Memberikan serat, zat besi, dan asam lemak tak jenuh untuk energi pagi.

Target Market:

Keluarga sehat dan penggemar sarapan praktis usia 20–50 tahun.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Oat / sumber beta-glukan (Avena sativa) 40% Memberikan karbohidrat kompleks dan serat larut.
Kismis / pemanis alami (Vitis vinifera) 15% Memberikan rasa manis dan tekstur kenyal.
Daun kompring kering / rendah PA (Symphytum officinale) 10% Bahan utama herbal sebagai sumber mineral dan antioksidan.
Almond / sumber lemak sehat (Prunus dulcis) 10% Menambah magnesium, vitamin E, dan tekstur crunchy.
Madu / pemanis alami dari (Apis mellifera) 10% Mengikat granola dan memberi rasa manis alami.
Minyak kelapa / lemak nabati (Cocos nucifera) 5% Membantu proses pemanggangan agar renyah merata.
Daun kelor kering / sumber zat besi (Moringa oleifera) 5% Meningkatkan kandungan mikronutrien dan warna hijau alami.
Biji labu / sumber zinc (Cucurbita pepo) 4% Menambah tekstur renyah dan mineral.
Bubuk kayu manis / penambah aroma (Cinnamomum verum) 1% Memberikan sensasi hangat dan rasa khas.
{{ -beta- }}