Curry Leaf Sparkling Water

Ide/konsep pengembangan produk: Air sparkling segar dengan ekstrak daun kari dan sentuhan lemon.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Curry Leaf Sparkling Water
Tipe	Minuman ringan berkarbonasi
Kategori	Minuman siap minum (RTD)
Sediaan	Botol kaca 330 ml, karbonasi ringan.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman berkarbonasi rendah kalori yang memadukan ekstrak daun kari (Murraya koenigii) dengan sari lemon alami, memberikan sensasi segar sekaligus manfaat antioksidan dan pendukung metabolisme.

Manfaat:

Menyegarkan, kaya antioksidan, membantu pencernaan.

Target Market:

Konsumen muda perkotaan usia 20-40 tahun yang sadar kesehatan dan menyukai minuman fungsional.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak Daun Kari (Murraya koenigii)	2%	Memberikan rasa khas herba dan senyawa antioksidan seperti mahanimbine untuk dukung detoksifikasi.
Sari Lemon (Citrus limon)	5%	Menambah rasa asam segar dan vitamin C, meningkatkan penyerapan antioksidan.
Gula stevia (Stevia rebaudiana)	0.5%	Pemanis alami tanpa kalori, menjaga profil rendah kalori.