Comfrey Comfort Instant Soup

Ide/konsep pengembangan produk: Sup instan hangat dengan Comfrey dan sayuran untuk comfort food fungsional.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Comfrey Comfort Instant Soup
Tipe	Sup instan seduh
Kategori	Makanan instan
Sediaan	Serbuk sup dalam sachet 35 g, cukup diseduh 150 ml air panas.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sup instan berbentuk serbuk dengan campuran sayuran kering, jamur, dan ekstrak kompring. Cukup diseduh air panas untuk menghasilkan sup hangat yang creamy dan mengenyangkan.

Manfaat:

Menghangatkan, menyumbang serat dan vitamin dari sayuran, serta mendukung perbaikan jaringan.

Target Market:

Mahasiswa dan pekerja yang membutuhkan makanan praktis dan hangat.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Wortel kering (Daucus carota)	20%	Sumber beta-karoten dan memberi tekstur sup.
Kentang flake (Solanum tuberosum)	20%	Memberi kekentalan dan kalori pengenyang.
Tepung jagung (Zea mays)	15%	Pengental alami dengan rasa manis ringan.
Ekstrak kompring (Symphytum officinale)	15%	Mendukung regenerasi jaringan dan memberi nilai fungsional.
Krimer kelapa (Cocos nucifera)	12%	Memberi sensasi creamy tanpa produk susu.
Bubuk jamur kancing (Agaricus bisporus)	8%	Menambah rasa umami yang gurih.
Bawang putih bubuk (Allium sativum)	4%	Memberi aroma dan manfaat imunomodulator.
Bubuk tomat (Solanum lycopersicum)	3%	Memberi asam alami dan likopen antioksidan.
Garam laut (Natrium chloridum)	2%	Menyeimbangkan rasa.
Lada putih (Piper nigrum)	1%	Memberi sensasi hangat dan membantu penyerapan kurkumin.