Clover D-Stress Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman latte bubuk untuk membantu rileks dan tidur lebih nyenyak dengan semanggi merah dan chamomile.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Clover D-Stress Latte
Tipe	Minuman susu bubuk fungsional
Kategori	Pangan olahan / minuman kesehatan
Sediaan	Bubuk instan dalam sachet 25 g, diseduh dengan 180 ml air panas.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman hangat berbasis susu yang menggabungkan ekstrak semanggi merah, chamomile, magnesium, dan L-theanine. Rasanya creamy, sedikit manis, dan menenangkan, diformulasikan untuk dikonsumsi sebelum tidur.

Manfaat:

Membantu relaksasi tubuh, meningkatkan kualitas tidur, dan menyediakan kalsium serta isoflavon.

Target Market:

Pekerja urban 25–45 tahun yang sering stres dan sulit tidur.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu skim bubuk / Skim milk powder (Bos taurus)	40%	Memberi tekstur creamy dan sumber protein/kalsium.
Gula tebu / Cane sugar (Saccharum officinarum)	30%	Memberi rasa manis seimbang.
Maltodekstrin tapioka / Tapioca maltodextrin (Manihot esculenta)	13%	Sebagai pengisi dan membantu pengenceran bubuk.
Ekstrak semanggi merah / Red clover flower extract (Trifolium pratense)	10%	Bahan utama isoflavon untuk efek relaksasi.
Ekstrak chamomile / Chamomile extract (Matricaria chamomilla)	5%	Menenangkan sistem saraf dan membantu tidur.
Magnesium sitrat / Magnesium citrate (Mg3(C6H5O7)2)	1%	Mineral yang membantu relaksasi otot dan saraf.
L-teanin / L-theanine (C7H14N2O3)	0.5%	Asam amino dari teh yang meningkatkan gelombang alpha untuk relaksasi.
Garam laut / Sea salt (NaCl)	0.5%	Menguatkan rasa dan menyeimbangkan mineral.