Claw Cold Brew Energy Coffee

Ide/konsep pengembangan produk: Kopi cold brew dengan ekstrak Cat's Claw untuk energi yang tenang dan fokus.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Claw Cold Brew Energy Coffee
Tipe	Kopi siap minum fungsional
Kategori	Minuman kopi olahan
Sediaan	Kaleng aluminium 250 ml, siap minum dingin.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Cold brew kopi arabika yang dicampur ekstrak Cat's Claw, santan kelapa, dan gula kelapa menghasilkan kopi susu halus dengan manfaat antioksidan tambahan.

Manfaat:

Meningkatkan fokus berkat kafein alami dan membantu menjaga daya tahan tubuh.

Target Market:

Pekerja urban berusia 22–40 tahun yang mencari kopi praktis.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Cold brew kopi arabika (Coffea arabica)	93,5%	Memberi kafein, rasa kopi yang halus, dan antioksidan alami.
Ekstrak Cat's Claw (Uncaria tomentosa)	0,4%	Menambah dukungan imunitas tanpa mengubah rasa kopi secara signifikan.
Santan kelapa (Cocos nucifera)	3,0%	Menciptakan tekstur creamy dan rasa gurih yang seimbang.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	3,0%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Natrium klorida (NaCl)	0,1%	Menyeimbangkan rasa dan menonjolkan aroma kopi.