Chasteberry Cocoa Collagen Beauty Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Snack bar cokelat kenyal dengan chasteberry, kolagen, dan maca untuk camilan sehat yang mengenyangkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Chasteberry Cocoa Collagen Beauty Bar
Tipe	Snack Bar
Kategori	Makanan Fungsional
Sediaan	Wrapper flow pack 40 g, dus isi 6.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bar berbahan kurma, almond, cokelat hitam, dan sirup beras merah; diperkaya kolagen, maca, dan chasteberry. Teksturnya kenyal, rasanya manis alami, dan praktis sebagai bekal aktivitas.

Manfaat:

Mendukung kesehatan kulit, keseimbangan hormon, dan memberi energi kenyang lebih lama.

Target Market:

Perempuan usia 25–40 tahun yang suka camilan sehat tanpa gula berlebih.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Pasta kurma (Phoenix dactylifera)	35,00 g/100 g (35,00%)	Perekat alami dan sumber serat serta rasa manis.
Kacang almond (Prunus dulcis)	20,00 g/100 g (20,00%)	Menambah crunch, lemak baik, dan vitamin E.
Cokelat hitam 70% (Theobroma cacao)	20,00 g/100 g (20,00%)	Memberi rasa cokelat dan antioksidan polifenol.
Sirup beras merah (Oryza sativa)	10,20 g/100 g (10,20%)	Pemanis alami yang mengikat semua bahan bar.
Kolagen peptida sapi (Bos taurus)	8,00 g/100 g (8,00%)	Mendukung elastisitas kulit dan kesehatan sendi.
Ekstrak maca (Lepidium meyenii)	5,00 g/100 g (5,00%)	Membantu meningkatkan stamina dan keseimbangan energi.
Kayu manis (Cinnamomum verum)	1,00 g/100 g (1,00%)	Memberi aroma hangat dan membantu sensitivitas insulin.
Ekstrak kering buah chasteberry / terstandar 0,5% agnuside (Vitex agnus-castus)	0,10 g/100 g (0,10%)	Bahan aktif untuk keseimbangan hormon perempuan.
Garam laut	0,50 g/100 g (0,50%)	Menyeimbangkan rasa manis dan meningkatkan cita rasa.
Perisa vanili alami (Vanilla planifolia)	0,20 g/100 g (0,20%)	Memberi aroma vanilla yang memperkaya rasa.