Chamomile Lavender Yogurt Smoothie

Ide/konsep pengembangan produk: Smoothie yogurt bunga chamomile dan lavender untuk usus sehat dan suasana hati tenang.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Chamomile Lavender Yogurt Smoothie
Tipe Minuman yogurt siap minum
Kategori Minuman susu fermentasi fungsional
Sediaan Botol PET 250 ml dengan segel aluminium.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman yogurt siap minum dengan campuran ekstrak chamomile, sari blueberry, dan lavender; creamy, floral, dengan sentuhan asam segar.


Manfaat:

Mendukung kesehatan pencernaan dengan probiotik, kaya kalsium, dan membantu relaksasi.

Target Market:

Wanita pekerja 25–40 tahun yang peduli kesehatan pencernaan dan ingin produk herbal creamy.

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Yogurt pasteurisasi (Streptococcus thermophilus) 60% Memberikan basis creamy dan bakteri baik untuk pencernaan.
Air murni (Aqua) 14.5% Mengatur kekentalan yogurt drink agar mudah diminum.
Ekstrak bunga chamomile (Matricaria chamomilla) 10% Bahan utama penenang yang meningkatkan profil fungsional.
Sari blueberry (Vaccinium corymbosum) 8% Memberi warna ungu alami dan antioksidan antosianin.
Gula tebu (Saccharum officinarum) 6% Menyeimbangkan rasa asam yogurt dan blueberry.
Kultur probiotik (Lactobacillus casei) 0.5% Menambah populasi bakteri baik di saluran cerna.
Ekstrak lavender (Lavandula angustifolia) 0.5% Memberi aroma relaksasi khas spa tapi tetap aman sebagai pangan.
Pektin (Pectinum citricum) 0.5% Stabilizer alami agar smoothie tetap homogen.
{{ -beta- }}