Chai Hu Tropical Smoothie Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Smoothie buah tropis dengan Chai Hu sebagai pendukung imunitas harian.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Chai Hu Tropical Smoothie Mix
Tipe	Serbuk smoothie fungsional
Kategori	Suplemen makanan
Sediaan	Stand-up pouch 50 g; larutkan dengan 200 ml air dingin
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Serbuk smoothie praktis berbasis pisang, mangga, dan santan yang mengandung Chai Hu, inulin, dan probiotik untuk mendukung pencernaan dan daya tahan tubuh.

Manfaat:

Membantu menjaga imunitas, melancarkan pencernaan, dan menyediakan energi sarapan.

Target Market:

Generasi Z dan milenial yang menyukai smoothie pra-olahraga.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak akar Chai Hu (Bupleurum chinense)	5%	Sebagai bahan utama adaptogenik yang menunjang daya tahan tubuh.
Bubuk pisang (Musa paradisiaca)	25%	Memberi tekstur smoothie dan sumber kalium alami.
Bubuk mangga (Mangifera indica)	20%	Memberikan rasa tropis manis dan kaya vitamin A.
Bubuk santan kelapa (Cocos nucifera)	15%	Menambah creamy mouthfeel dan lemak sehat.
Maltodekstrin tapioka (Manihot esculenta)	14.7%	Meningkatkan kelarutan dan stabilitas serbuk.
Inulin akar chicory (Cichorium intybus)	10%	Prebiotik untuk pertumbuhan bakteri baik di usus.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	9.5%	Pemanis alami dengan profil glikemik lebih rendah.
Probiotik (Bacillus coagulans)	0.2%	Membantu menjaga keseimbangan flora usus.
Vitamin C (L-ascorbic acid)	0.3%	Menunjang daya tahan tubuh dan membantu penyerapan zat besi.
Bubuk stevia (Stevia rebaudiana)	0.1%	Memperkuat rasa manis tanpa menambah kalori signifikan.
Perisa alami nanas (Ananas comosus)	0.2%	Memberikan aroma tropis yang lebih hidup.