Cat's Claw Soursop Chiller

Ide/konsep pengembangan produk: Jus sirsak segar dengan Cat's Claw dan pandan untuk antioksidan harian.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Cat's Claw Soursop Chiller
Tipe	Jus buah fungsional.
Kategori	Pangan olahan minuman sari buah.
Sediaan	Botol PET 200 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman sari sirsak yang creamy dicampur air kelapa, pandan, dan ekstrak Cat's Claw; memberikan rasa tropis segar dengan tambahan manfaat antioksidan alami.

Manfaat:

Menyegarkan dan kaya antioksidan alami.

Target Market:

Keluarga usia 15–50 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Sari sirsak (Annona muricata)	40%	Memberi rasa creamy khas dan sumber vitamin C serta serat.
Air kelapa (Cocos nucifera)	30%	Menambah elektrolit alami dan rasa segar.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	5%	Memberi manis alami dengan karakter karamel ringan.
Air murni (Aqua destillata)	22,5%	Menyesuaikan viskositas dan memastikan campuran homogen.
Sari pandan (Pandanus amaryllifolius)	2%	Memberi aroma tropis yang khas dan menenangkan.
Ekstrak kulit batang Cat's Claw (Uncaria tomentosa)	0,4%	Menambahkan senyawa antioksidan dari tanaman obat Andes.
Asam askorbat (C6H8O6)	0,1%	Stabilisator vitamin C dan pencegah oksidasi.