Cardamom Ginger Zest Chews

Ide/konsep pengembangan produk: Permen kenyal herbal dengan kapulaga dan jahe untuk penyegar napas dan kesehatan tenggorokan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Cardamom Ginger Zest Chews
Tipe	Permen herbal fungsional
Kategori	Makanan ringan (confectionery)
Sediaan	Padat lunak (chewable), kemasan pouch 45 g (isi 15 permen)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Permen kunyah bebas gula yang diformulasikan dengan ekstrak kapulaga dan jahe segar, memberikan sensasi hangat dan segar sekaligus menyegarkan napas. Dilengkapi vitamin C dan zinc untuk mendukung daya tahan tubuh, kemasan pouch yang praktis dibawa ke mana saja.

Manfaat:

Menyegarkan napas, meredakan mual, antiinflamasi, meningkatkan imunitas.

Target Market:

Remaja dan dewasa muda usia 15-35 tahun yang aktif dan sering berinteraksi sosial.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Isomalt (E953)	60,0%	Pemanis non-kariogenik dan rendah kalori untuk tekstur keras-kenyal.
Ekstrak kapulaga hijau (Elettaria cardamomum)	5,0%	Memberikan rasa khas dan sifat antibakteri yang mendukung kesegaran mulut.
Ekstrak jahe segar (Zingiber officinale)	3,0%	Menambah rasa pedas hangat dan efek antiemetik.
Vitamin C (Acidum ascorbicum)	1,0%	Antioksidan untuk melindungi sel dari radikal bebas.
Zinc glukonat (Zinci gluconas)	0,2%	Mineral esensial untuk fungsi imun dan penyembuhan luka.
Asam sitrat (Acidum citricum)	0,8%	Pengatur keasaman dan penguat rasa.
Minyak daun mint (Mentha piperita)	0,5%	Menyegarkan napas dan memberikan sensasi dingin.