| Nama | Calm Crystals Jelly Drink |
| Tipe | Jelly drink fungsional |
| Kategori | Pangan olahan jeli |
| Sediaan | Cup plastik 100 g dengan foil, isi 4 cup per retail pack. |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Jeli berbasis air kelapa muda dengan potongan nata de coco ini kenyal, ringan, dan menyegarkan. Selain itu, ada ekstrak Passiflora incarnata, magnesium sitrat, dan vitamin C untuk membantu tubuh lebih rileks dan tetap bugar.
Camilan menyegarkan yang membantu relaksasi dan memenuhi asupan vitamin C.
Wanita 20–35 tahun dan remaja akhir yang hobi ngemil tetapi ingin camilan fungsional.
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Air kelapa muda (Cocos nucifera) | 60% (60 ml/100 g) | Memberikan rasa segar dan mineral alami. |
| Air (Aqua) | 16% (16 ml/100 g) | Media untuk melarutkan gula dan hidrokoloid. |
| Gula tebu (Saccharum officinarum) | 10% (10 g/100 g) | Memberi rasa manis yang pas untuk jelly. |
| Ekstrak passionflower / Maypop (Passiflora incarnata) | 5% (5 g/100 g) | Bahan aktif utama untuk efek menenangkan. |
| Nata de coco (Komagataeibacter xylinus) | 4% (4 g/100 g) | Memberikan tekstur kenyal khas jelly drink. |
| Konjak gum (Amorphophallus konjac) | 1,5% (1,5 g/100 g) | Pembentuk gel dan pemberi kekenyalan alami. |
| Karagenan (Eucheuma cottonii) | 1% (1 g/100 g) | Menstabilkan tekstur jelly agar tidak mudah lembek. |
| Aroma alami markisa (Passiflora edulis) | 1% (1 ml/100 g) | Memperkuat rasa dan aroma tropis. |
| Magnesium sitrat (Mg₃(C₆H₅O₇)₂) | 0,5% (0,5 g/100 g) | Mendukung relaksasi otot dan saraf. |
| Natrium sitrat (Na₃C₆H₅O₇) | 0,5% (0,5 g/100 g) | Pengatur keasaman agar gel stabil. |
| Asam sitrat (C₆H₈O₇) | 0,3% (0,3 g/100 g) | Memberi sensasi asam segar. |
| Vitamin C (C₆H₈O₆) | 0,2% (0,2 g/100 g) | Antioksidan dan meningkatkan imunitas tubuh. |