Botanic Claw Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha bunga rosela dengan Cat's Claw untuk probiotik dan imunitas.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Botanic Claw Kombucha
Tipe	Minuman fermentasi probiotik.
Kategori	Minuman fungsional.
Sediaan	Minuman fermentasi dalam botol kaca 330 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Botanic Claw Kombucha adalah teh fermentasi yang diperkaya ekstrak Cat's Claw dan sari rosela; kaya akan probiotik dan asam organik, memberikan rasa asam-manis yang menyegarkan sekaligus mendukung keseimbangan mikrobiota usus.

Manfaat:

Mendukung kesehatan pencernaan, imunitas, dan menyediakan antioksidan alami.

Target Market:

Konsumen milenial dan generasi Z yang menyukai minuman fermentasi trendi.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Teh kombucha hasil fermentasi Camellia sinensis dan SCOBY (Komagataeibacter xylinus, Saccharomyces cerevisiae)	75%	Sumber utama probiotik dan asam organik untuk kesehatan usus.
Ekstrak Cat's Claw (Uncaria tomentosa)	10%	Menambah senyawa antiinflamasi dan imunomodulator.
Sari rosela (Hibiscus sabdariffa)	8%	Memberi warna merah alami, rasa asam, dan antosianin.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	5%	Nutrisi awal untuk fermentasi dan menyeimbangkan rasa.
Sari markisa (Passiflora edulis)	2%	Memberi aroma tropis dan memperkaya cita rasa.