Black Cumin & Dates Energy Balls

Ide/konsep pengembangan produk: Bola energi tanpa panggang berbahan kurma, kacang, dan jinten hitam untuk camilan sehat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Black Cumin & Dates Energy Balls
Tipe	Makanan ringan
Kategori	Energy balls / camilan sehat
Sediaan	Kotak karton 12 bola (masing-masing 20 g), dibungkus plastik biodegradable.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Black Cumin & Dates Energy Balls adalah camilan berbentuk bola kecil yang terbuat dari campuran kurma, kacang mete, bubuk jinten hitam, dan sedikit cokelat. Tanpa proses panggang, kaya akan energi alami, serat, dan antioksidan. Cocok sebagai cemilan pre-workout atau penunda lapar.

Manfaat:

Sumber energi cepat, antioksidan, serat, lemak sehat

Target Market:

Atlet, pegiat gym, anak sekolah, pekerja aktif.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kurma Medjool (Phoenix dactylifera)	40%	Pengikat alami dan pemanis manis alami.
Kacang Mete (Anacardium occidentale)	25%	Lemak sehat dan tekstur creamy.
Bubuk Jinten Hitam (Nigella sativa)	8%	Antioksidan dan rasa herbal yang unik.
Biji Bunga Matahari (Helianthus annuus)	10%	Sumber vitamin E dan mineral.
Cokelat Bubuk (Theobroma cacao)	7%	Rasa cokelat dan antioksidan flavonoid.
Minyak Kelapa (Cocos nucifera)	5%	Membantu mengikat adonan.
Garam Laut (Sea salt)	0.5%	Penyeimbang rasa.
Ekstrak Vanila (Vanilla planifolia)	0.5%	Aroma dan rasa tambahan.