Watercress Mint Chew

Ide/konsep pengembangan produk: Permen kunyah herbal dengan ekstrak watercress dan minyak peppermint.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Watercress Mint Chew
Tipe	Permen
Kategori	Makanan ringan
Sediaan	Padat, botol 50 g
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Watercress Mint Chew adalah permen kunyah yang menggabungkan ekstrak watercress dengan minyak peppermint untuk menyegarkan napas dan memberikan dosis antioksidan. Tekstur kenyal dan rasa mint yang ringan cocok untuk dikonsumsi kapan saja.

Manfaat:

Penyegar mulut, antioksidan, bebas gula (opsional)

Target Market:

Semua usia, terutama anak muda dan pekerja

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula Pasir (sukrosa)	40%	Memberi rasa manis dan tekstur
Sirup Glukosa	20%	Mencegah kristalisasi dan memberi kelembutan
Ekstrak Watercress (_Nasturtium officinale_)	10%	Manfaat nutrisi dan warna alami
Minyak Peppermint (_Mentha piperita_)	5%	Aroma segar dan efek menenangkan
Gelatin (dari kolagen hewan)	25%	Membentuk tekstur kenyal